【第三屆BenQ華文世界電影小說獎佳作】拯救老店大作戰（十六）

文/譚劍

6.9 文堅•無間地獄

文堅每晚回到家都幾乎要攤倒在床上，沒想到爸比自己還耐操，可以攤開報紙看。

「一大早出的報紙，現在到你讀時都變成舊聞了。」文堅說。

爸沒理會，「茶行那個女生，昨天回校時發現太多人等自己，宣佈未來十個星期暫時不再回校。」
文堅揚起眼眉，「活該，誰叫她用美色引人！」

「你怎會放這種狠話？我以為你喜歡她。」

「怎會？她比我小十年吧！」

「我留意到那天你注視她時的方式，跟注視阿儀時一樣。」

聽到那名字時，文堅感到一陣刺痛，忙拉開話題，「忘了跟你說，明天早上有人來上班。」

爸放下報紙，「居然有人敢來！他還不知道我們的粥麵店是無間地獄吧！」

「不，我跟他講清楚了。」

「等他看到盛況時，就會和來過的人一樣馬上打退堂鼓。我保證。」

7 第二個星期

7.1 文堅•節目

「茶是中國人的偉大發明，」畫面上的小華道：「比四大發明還要偉大。我們天境茶行挑選中國各地的好茶，做包裝，再轉往世界各地。這是一門古老的行業，但我覺得我們店用的是太古老的包裝。」

小華展示白底紅字的包裝，上面用的是幾十年前流行的字體和設計，寫了茶行的地址跟電話，還有同樣老氣的標誌，裡面還有個複雜無比的圖案，大概是防偽冒，現在的標誌多數走簡約路線。

「這包裝從我爺爺時用到現在，所以，我的改革首先從包裝開始。我沒錢請設計師，但我認識了幾個天才橫溢的好朋友。」

接下來，小華的朋友介紹了三個不同的設計，「我希望利用中國書法，來表達中國文化之美，可以讓人家買回去送給外國朋友，讓他們欣賞中國文化。」

三個包裝只是字的大小跟搭配的顏色不一樣，其他都大同小異。

小華又道：「要看我介紹茶葉的話，恐怕要電視台開一連十集的特輯，所以，我會放在我們茶行的網站上讓大家看。如果要聞真正的茶香，請來我們的茶行。」

換明記粥麵的片段。

「上星期一共有八個人上門應徵，但全都放棄。」女主持人旁白道：「由於店裡太忙，文堅整個星期都沒時間去買日本蟹肉，只是訂了外國麵粉，而且根據Steve的建議，在菜單裡挑了六個主打的食品。」

觀眾電話投票
明記：32
天境：68

跟第一集一樣，現場觀看的食客，反應並不熱烈。

「這差太遠了吧！」文堅不忿道。

爸苦笑：「不用我說，你也知道原因吧！」

「要是我是女兒身，現在的形勢肯定反轉過來。」文堅繼續抱怨。

「你要不要查去泰國做變性手術要多久？說不定還來得及。」

文堅白了爸一眼，「你好無聊！」

7.2 文堅•打不響的算盤

星期二。

在鏡頭前，精心打扮加上西裝革履的Steve問：「上星期你們生意很好，有沒有算過一天賣了多少碗粥麵？」

「大概五百碗。」文堅又要故意忽視鏡頭的存在。

「夠交這一帶的租金嗎？」

「不能。」

「所以你知道問題出在什麼地方了吧！你的薄利多銷的算盤根本打不響。說到食材，我已經直接替你們買過來了。」

「要付錢嗎？」文堅忙得透不過氣來，早就忘了怎開玩笑，現在是裝出來的。Peter說上星期他表現太嚴肅了。

文堅放下手邊的功夫，把Steve的食材一一拿出來研究，「你買的都很高級呀！」

「當然，是要拿來招呼客人的。這種錢你不能省呀！上星期你們介紹了麵，這星期你們會介紹粥吧！」

「對，我們的招牌生滾粥。」

「你們的粥有什麼獨特之處？」

「粥就是粥，有什麼特別的？」

「不行呀，你要找出自己和別人不一樣的地方，我不是建議你們做蟹粥的嗎？」

「我們沒時間去試，現在大家都好忙。」

「再忙也要做呀！」

關上攝影機後，文堅問Steve：「我真的要做蟹粥嗎？」

「這倒不一樣。」

「那你又叫我做？」

「你不聽我的話，才有戲劇衝突呀！」

文堅覺得快被Steve弄得暈頭轉向，「所以，你的建議只是為了收視。」

「這也不一定，你確是要一個與眾不同的產品。我幾天前才發現附近還有三家粥麵店，各有獨特的明星食品，一家賣鮑魚粥，一家賣炸雲吞，一家賣燒鴨粥。你呢？」

文堅知道是哪幾家，但當然沒進過。他偷瞄爸，他老人家不發一言，若有所思。

Peter走過來說：「要聽我這媒體人的建議嗎？」

文堅對Peter的舉動有點意外，「請說。」

「你現在大大落後小華，我自然希望你追上去，不然這節目由她一路領先也不好看。你現在需要來點叫觀眾感到驚喜的東西，不管是不是蟹粥都可以，重點在於出奇制勝。」Peter想起Emily那嘴臉，小華是她的寵兒，「在公在私我都希望你勝出。」