【第三屆BenQ華文世界電影小說獎佳作】拯救老店大作戰（完）文/譚劍 文堅跟小華去看在裝修的店。這個商場的排場比不上Emily以前管理的，但人流還不少。 店面裝潢由商場提供，以紅黑兩色為主，把茶行的儒雅含蓄，跟粥麵店的隨意自在，以簡約的方式結合起來。既賣粥麵也能賣茶。 茶有二十多款，可熱飲，也可冷泡，強調的是茶葉本身的味道，所以一律不加甜，反樸歸真。另外也有茶葉專櫃，除了華媽和唐叔外，小華打算有空的話也會親自坐鎮。 餐牌上的明星食品仍然是蟹粥，此外還有三款麵三款粥推介。最特別的是天皇素麵和天皇素粥。全店用的都是有機食品，但豐儉由人。 「你們只有一個招牌？」Peter一出現就問。 文堅回過頭來，「對，我們把兩家店的第一個字連起來。即使是老店，只要肯堅持，肯動腦，肯改革，一樣可以翻身，所以，店名就叫『明天棧』」 Peter細索後，連連點頭，「真有意思。什麼時候開張？」 「兩個星期後。對了，你怎會在這裡？」 「你忘了我本來就想製作介紹老店的節目嗎？我轉職去了另一家電視台，終於爭取到。有同事說看到你們在這裡，我剛好在附近就過來看。」 「真是好消息呀！你終於擺脫了孫太那女魔頭！報上說電視台大地震，一下子很多人辭職。」 「也不是很多人，只是有幾個同事見我辭職後不甘後人。另外，我還把一個年輕時寫的劇本賣掉，是Joe幫忙的，她原來認識好些導演！」 「她呢？我還沒好好謝謝她。」小華把Joe介紹羅小姐的事娓娓道出。 「唉！她說無法適應香港的生活，所以回美國了。」Peter沒說出Joe的身世。這秘密電視台裡只有他得悉，他覺得是她對自己的信任，是自己的榮幸。 「其實，沒有多少人能適應香港的生活。」小華說：「大家只是被逼在這裡生活。」 Peter不同意，「被逼？你們現在不錯呀！我覺得你們未來無可限量。」 文堅答：「唉！做生意沒想像中簡單，但我們可以發揮互補。我做研發，她做行銷。」他和小華交換了眼神，問Peter：「Emily怎會突然出事的？是你做的嗎？」 「當然不是，聽小道消息說是她的公司報料，有同事轉做污點證人頂證她，我隱隱覺得是派系鬥爭。那個Steve也離職了。」 「跟Steve有關？」文堅對他印象還不錯。 「也許吧！原來他跟Emily是親戚，我出事後才知道。他們家幾十年前在上環開海味店，後來把店面賣了，拿到很大的一筆錢，才能送他們到瑞士唸書，沒想到他們竟反過來變成大財團的鷹犬。別再說他們了，雲吞麵和茶行開在同一個店面裡，說不定全世界只有你們這一家。」 小華綻出笑容，「就算不只一家，我們還是有獨門的產品，讓我們這兩門生意有機結合。」 「凍頂烏龍配雲吞麵套餐嗎？」Peter開玩笑問。 「那種層次太低了。我們的是花了一個多月去試，目前還在改良。」小華故作神祕，見Peter無意作答，隔了幾秒才揭盎：「是茶葉麵，用茶葉來做麵。」 Peter拍掌叫絕，「對呀，完全是天作之合。」 小華望向文堅，臉上一紅。 Peter覺得兩人眉來眼去，之間肯定有什麼在騙自己，但他知道不管怎樣問，兩人都很有可能否認到底，只好旁敲側擊：「看到你們現在的發展，那雖然是個垃圾節目，但沒想到垃圾竟然還有意義。」 文堅連連點頭，小華卻裝作若無其事。 美女與野獸是怎樣開始的？他們只互訪過一次，不，Joe說他們有對方的電郵地址……他們都接手家裡的生意，面對的是同樣的挑戰，可以分享和共鳴……所以，他們都拒絕Emily，在做生意以外，還有共同的價值觀。這最重要。 果然，文堅轉身返回店時，不自覺抓起小華的手，但很快又放開……雖然為時很短，但Peter知道，他已找到了答案。 完 |
